「経営者のリスクの一つは「健康」です。リスク回避のためにも健康管理をしましょう。」
税理士 佐藤充宏経営をしていると、リスクと言われるものがたくさんあります。 市場環境の急激な変化。 取引先の方針転換。 災害。 従業員の退職。 経営データの流出。 資金ショート。 事業を成長・拡大させるためには、リスクを取って、リターンに...
販売価格は「単価×数量」を強く意識して決定するようにしましょう。
どのようなビジネスでも、顧客がいる事により、売上を計上する事ができます。
そして、その売上金額は顧客毎の販売価格の積み上げです。
更に、その販売価格は「単価×数量」で決まります。
「港区広尾の閑静な場所にある有栖川祈念公園の散策はおススメですが、園内にある東京都立中央図書館も調べものをする際にはおススメです」
図書館は数多くありますが、蔵書数に制限があったり、貸出されている図書があると、専門書で調べようと思って図書館に行っても、無駄足になってしまう事はないでしょうか。 そんな時は、日比谷線広尾駅より徒歩10分くらいのところにある、東京都立中央図書館をススメしています。 20年近く前は、仕事の関係で...
美味しい鮨を頂くなら、江東区東陽町にある「鮨 日友う勘」がおススメです。
鮨は大好きなので、機会がタイミングが合えばお鮨屋へお邪魔していますが、江東区東陽町の中では「日向う勘」が一番の鮨店だと思います。 江東区内で美味しい鮨を頂けるのは数少ないですが、この「鮨 日友う勘」は間違いなくそのうちの一つです。 久々に予約が取れたので、暖簾をくぐりました。 清潔なカウンターがあり、そし...
酒が飲める一風堂です。「一風堂浜松町スタンド」は、酒も美味しかったですが、やっぱりラーメンが最高です。
先日、浜松町での懇親会の帰りに、ラーメンが食べたくなり、ラーメン屋をさがしていました。 いくつかラーメン屋はありましたが、入ってみたい感じではないので、界隈をさがしていましたが、見慣れた看板がありました。 「一風堂」 です。 でも、一風堂にしては、雰囲気が少し違い...
「贈答用の酒を買いたいときは、江東区清澄白河にある、酒のラインナップが充実している酒店「かねゑ越前屋」に行きます」
お祝いやご挨拶の際の贈答品として、酒が喜ばれる場合が多いです。 ビール ワイン 焼酎 日本酒 など。 TPOに応じて、相手の方が喜ぶ姿を想像しながら、好みの銘柄をチョイスするのは楽しいです。 で...
「顧客ターゲットを明確にし、メニューもターゲットを意識したものにしながらも、味の質を下げずに全席禁煙店として繁盛している「串カツ田中」へ行ってまいりました」
串カツは好きなのですが、高カロリー摂取になりがちのため、串カツ店に行くのは少ないですが、今回は市場調査で行ってまいりました。 時間はその前の仕事の都合上、22時過ぎの来店で遅い時間にも関わらず、店内はお客さんでいっぱいでした。 そして、女性客の比率が高かったです。 串カツ店とい...
「店舗や事務所の円滑な導線を確保しましょう」
事業の効率化や顧客満足度の向上は経営者にとっての課題の一つです。 事業所内のオペレーションのスピードを向上させたり、顧客目線に立った満足度の向上は経営にとってプラスの効果が生じます。 そこで、その課題解消の一つとして、 「円滑な導線の確保」 を検証してみてはいかが...
「鱧や鮎など、美味しい季節料理を堪能するなら、江東区富岡にある「酒菜 桃の木」がおススメです」
暑い時期になりましたが、少し前に旬の料理を味わいたいという事で、江東区富岡にある大好きなお店の「酒菜 桃の木」にお邪魔しました。 飲食店の激戦区門前仲町界隈でも、確固たる地位を築いて、食通の間で評判のお店です。 こちらは、大将とおかみさんのお二人がいらっしゃいますが、程よい塩梅で接客してくれ...
魚介料理を美味しく頂ける舗「富水」は、舌の肥えた地元下町のお客さんの長年の支持を受けています。
江東区深川界隈は、昔は割烹・料亭が建ち並んでいて、多くの食通をうならせるお店がたくさんありました。 今は当時とは異なり、そのようなお店は少なくなりましたが、江東区でも有数の繁華街という事は変わらないので、飲食店が今でも多くあり、激戦区として、店の入れ替わりが早いほどです。 そん...